22 Luty 2015

PIERSI Z KURCZAKA POD KOŁDERKĄ !!! SUPER SZYBKI OBIAD



Witam dzisiaj polecam szybki obiad dla rodziny. Ja gotowałam dzisiaj dla dwóch osób ale przepis podaje dla 4 osób.

PIERŚ Z  KURCZAKA  POD  KOŁDERKĄ.

SKŁADNIKI;

1 pęczek warzyw rosołowych - marchewka, por, seler, pietruszka
80 g boczku śniadaniowego
1 łyżka oleju
2-3 łyżeczki musztardy
60 g sera żółtego
4 piersi z kurczaka -150g każda
1 torebkę Fix  kurczak Roma np. Knorr



PRZYGOTOWANIE:

Warzywa myjemy i obieramy, następnie kroimy w małą kostkę.

Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy z 1 łyżką oleju.

Do boczku wkładamy pokrojone warzywa i około 5 minut smażymy.

Podsmażone warzywa z boczkiem wkładamy do miski, dodajemy musztardę i starty ser.
Wszystko mieszamy.

W naczyniu żaroodpornym ukladamy piersi z kurczaka. Na każdą pierś nakładamy  nasze warzywa.
W garnku delikatnie gotujemy sos, następnie zalewamy  piersi. Wstawiamy do piekarnika.
30 minut w temperaturze 200 c. Można podawać z ziemniakami, ale ja serwuje z ryżem.




                                                                    SMACZNEGO !!!